Hoá học lớp 12 – Sơ đồ tư duy học kì 1

Sách Kết nối tri thức · 12 bài

1. Bài 1. Ester – LipidKhái niệm – danh pháp ester, Tính chất vật lí – ứng dụng ester, Tính chất hoá học – điều chế ester, Lipid – chất béo – acid béo, Tính chất c
2. Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửaKhái niệm, Cấu tạo phân tử, Cơ chế giặt rửa, Phương pháp sản xuất, So sánh – ưu nhược điểm, Sử dụng hợp lí, an toàn.
3. Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructoseCarbohydrate – phân loại, Cấu tạo glucose và fructose, Tính chất vật lí – trạng thái tự nhiên, Tính chất hoá học, Ứng dụng, Lưu ý – phân biệ
4. Bài 5. Saccharose và maltoseCấu tạo, Tính chất vật lí – trạng thái tự nhiên, Tính chất hoá học saccharose, Tính chất hoá học maltose, Ứng dụng – sản xuất đường, Lưu ý –
5. Bài 6. Tinh bột và celluloseCấu tạo tinh bột, Tinh bột: tính chất – vai trò, Cấu tạo cellulose, Cellulose: tính chất, Sự tạo thành – chuyển hoá, Ứng dụng – lưu ý.
6. Bài 8. AmineKhái niệm – phân loại, Danh pháp, Tính chất vật lí, Tính chất hoá học, Điều chế – ứng dụng, Lưu ý.
7. Bài 9. Amino acid và peptideKhái niệm – danh pháp amino acid, Cấu tạo – tính chất vật lí, Tính chất hoá học amino acid, Peptide, Tính chất hoá học peptide, Vai trò – lư
8. Bài 10. Protein và enzymeKhái niệm – phân loại protein, Tính chất vật lí, Tính chất hoá học, Vai trò của protein, Enzyme, Ứng dụng enzyme – lưu ý.
9. Bài 12. Đại cương về polymerKhái niệm – danh pháp, Phân loại – cấu trúc, Tính chất vật lí, Tính chất hoá học, Phương pháp điều chế, Lưu ý.
10. Bài 13. Vật liệu polymerChất dẻo, Vật liệu composite, Tơ, Cao su, Keo dán tổng hợp, Vấn đề môi trường.
11. Bài 15. Thế điện cực và nguồn điện hoá họcCặp oxi hoá – khử của kim loại, Thế điện cực chuẩn E°, Ý nghĩa – chiều phản ứng, Pin Galvani (pin Zn – Cu), Một số nguồn điện hoá học, Lưu ý
12. Bài 16. Điện phânKhái niệm, Điện phân nóng chảy, Điện phân dung dịch: cathode, Điện phân dung dịch: anode, Ví dụ điện phân dung dịch, Ứng dụng – lưu ý.