Bài 10. Protein và enzyme
Hoá học lớp 12 · Kết nối tri thức · THPT
Khái niệm – phân loại protein, Tính chất vật lí, Tính chất hoá học, Vai trò của protein, Enzyme, Ứng dụng enzyme – lưu ý.
Bài học gồm các ý chính
- Khái niệm – phân loại protein
- Tính chất vật lí
- Tính chất hoá học
- Vai trò của protein
- Enzyme
- Ứng dụng enzyme – lưu ý
- 🧠 Sơ đồ tư duy tương tác, xem vừa 1 màn hình, phóng to từng nhánh
- 🖼️ 18 hình minh hoạ dễ hiểu
- ✍️ 27 câu bài tập tự chấm, 4 mức: Trung bình → Khá → Giỏi → Xuất sắc, có lời giải
- 📱 Học tốt trên điện thoại và máy tính